Conoce un poco más de nuestro vino blanco ‘SOMIATRUITES 2013’


            

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Somiatruites de Ferré y Catasús es un vino que representa toda la fuerza de los vinos blancos del Penedés. De su cuerpo, salen un abanico de aromas florales que nos transportan a la naturaleza, un magnífico viaje por las maravillosas tierras que vieron nacer su uva, siempre tratado con delicadeza y plena dedicación. Pero Somiatruites, también tiene una fuerte personalidad. Después de disfrutar de sus aromas, nos sorprende con una acidez ideal, ligera pero llena de encanto, capaz de crear una comunión perfecta para cualquier tipo de paladar, para cualquier exigencia.

Si, Somiatruites es especial. Es orgulloso y seguro. Orgulloso de sus orígenes, y seguro de su evolución. El resultado es un vino blanco moderno, pero con esencia, con retorno. Que nunca se olvida de su tierra, el Penedès

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Nota de cata: Amarillo con tonalidades verdosas. En nariz buena intensidad aromática. Aromas de frutas tropicales con toques endulzados. Notas cítricas y florales. En boca es amplio y sedoso con acidez persistente que da frescor. Postgusto persistente de fruta tropical.

Aroma: En nariz destacan una buena intensidad aromática con un amplio abanico de frutas tropicales de toques almibarados (lichi, plátano, piña…). También encontramos notas cítricas y orales que le dan complejidad.

Gusto: En boca es amplio y sedoso con una acidez persistente que da frescura y longitud en todo el conjunto. En el post-gusto se rearma la persistencia y el carácter de la fruta tropical.

Variedad: Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Xarel·lo, Chardonnay

Maridaje: Este vino debido a su complejidad y buena acidez puede maridar con un gran variedad de platos como, arroces de pescado y marisco, carnes blancas, pescados blancos y con salsas ligeras, pastas cremosas, ..

Graduación: 11, 5%

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