Categoría: Platos entrantes
Canelón de piquillo y ventresca de atún en ensaladilla rusa.
Olivas esferificadas
Buñuelo de Idiazábal y miel
Patatas bravas «Sa Lola»
Olivas esferificadas
Ensalada capresse con helado de queso de cabra y aire de albahaca.
Yogurt de foie con espuma de idiazabal
