Jarretes de conejo ibérico con anchoas y tiara de manchego semicurado con idiazábal ahumado.
En exclusiva, Canelón nórdico de salmón
«Ensalada de otoño» , espectacular a la vista y en el gusto
Espeto de cigalas con panceta ibérica al carbón y sarmientos
Pulpo al vapor con kimchi
Royal temblorosa de gamba al aire de hinojo. Irresistible!!!!
«Falso pescadito frito», el placer está servido.
Sa Lola Blanes 